Janmashtami 2023 vrat recipe: कान्हा को लगाएं इस खास चीज का भोग, व्रती भी कर सकते हैं सेवन, नोट करें रेसिपी

जन्माष्टमी के दिन भगवान श्री कृष्ण को लौकी का हलवा (Lauki ka halwa) भी भोग के तौर पर अर्पित किया जा सकता है.
 
Janmashtami 2023 vrat recipe
Image Credit:- wikimedia commons

Janmashtami 2023 vrat recipe: जन्माष्टमी वाले दिन भगवान श्री कृष्ण (Lord shri krishna) को उनकी प्रिय चीजों का भोग लगाया जाता है. ताकि जन्माष्टमी के शुभ अवसर पर श्री कृष्ण की कृपा प्राप्त की जा सके.

जन्माष्टमी वाले दिन हिंदू धर्म के अनुयायियों के घर में अनेक तरह के पकवान बनाए जाते हैं. भगवान श्री कृष्ण के जन्म के दौरान उन्हें इन सब चीजों का भोग लगाया जाता है. जन्माष्टमी (Janmashtami 2023) वाले दिन कई लोग व्रत का भी विधि-विधान से पालन करते हैं.

ऐसे में आज हम आपको अपने इस लेख में जन्माष्टमी वाले दिन बनाए जाने वाले खास पकवान (special food recipe) की रेसिपी बताने वाले हैं. जिससे आप भगवान श्री कृष्ण को भोग भी लगा सकते हैं और व्रत के दौरान इसका सेवन भी कर सकते हैं, तो चलिए जानते हैं... 

जन्माष्टमी पर बनाएं श्री कृष्ण को प्रिय ये खास व्यंजन

जन्माष्टमी के दिन भगवान श्री कृष्ण को लौकी का हलवा (Lauki ka halwa) भी भोग के तौर पर अर्पित किया जा सकता है. लौकी का हलवा श्री कृष्ण को बेहद प्रिय है और स्वास्थ्य की दृष्टि से भी काफी उपयुक्त माना गया है. लौकी का हलवा बनाने के लिए आपको किन सामग्रियों की जरूरत पड़ेगी, आगे जानेंगे.

लौकी
चीनी
खोया
घी
ड्राई फ्रूट्स
 इलायची
फुल क्रीम दूध

  •  लौकी का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले लौकी को धोकर उसको छीलें.
  •  इसके बाद लौकी को कद्दूकस कर लें, इस दौरान लौकी के बीज निकाल दें.
  • अब कढ़ाई में घी डालकर लौकी को पकाएं और फिर थोड़ा पकाने के बाद उसमें दूध डाल दें.
  •  लौकी में दूध खत्म होने के बाद उसमें चीनी मिलाएं.
  •  इसके बाद चीनी घुल जाए तब लौकी में भुना हुआ मावा मिला दें.
  • फिर कटे हुए ड्राई फ्रूट्स और इलायची पाउडर उसमें डाल दें.
  • उपरोक्त सभी चीजों को एक-दो मिनट तक अच्छे से हिलाकर चलाएं.
  • इसके बाद आप ऊपर से काजू बादाम लगाकर लौकी का हलवा आसानी से बना सकते हैं.
  •  लौकी के हलवे का भोग आप श्री कृष्ण को लगा सकते हैं और व्रत के दौरान इसका सेवन भी कर सकते हैं. यह काफी पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है.

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